Peberplanten har blomster, der bliver til runde, grønne til gule bær, der bliver røde, når de er modne. Sort peber er en umoden frugt, der er grøn eller orange i farven, når den høstes. Peberen soltørres, indtil den har en ensartet, sort farve. Hel sort peber bruges i fårekål, i gryderetter og til syltning. Ellers er sort peber den mest almindelige peber i peberkværnen og er fremragende til bøf.
Produktdetaljer
Produktnummer: 191857
GTIN: 7331642060972
Vægt (g): 200 gram
Kommentar